Coucou mes loulou vous allez bien ?Aujourd'hui on va apprendre a comment faire des cupcakes ( spécial ST VALENTIN )?
Les cupcake QUESAKO ?
Les cupcakes ce sont des petits gâteau britannique , cuit dans un moule en papier et recouvert de glaçage et autres décorations.
Mais oui les cupcakes où tout les stars en raffolent on les trouvent sur toute les bouches de nos plus grand star a nous désormais donc faite vous des cupcakes maisons encore meilleur que à la pâtisserie .
Je vous montre les cupcakes aux chocolat noir mais vous pouvez bien surs remplacer par la framboise , chocolat blanc , pistache ect.
Préparation :
1. Préparez d'abord la ganache : faites fondre le chocolat noir doucement, puis incorporez-yla crème. Une fois que la préparation est homogène, placez cette ganache au réfrigérateur pour la laisser durcir.
2. Préparez la pâte : faites fondre le beurre avec le chocolat, mélangez. Ajoutez la farine et la levure, incorporez ensuite le sucre et l'oeuf.
3. Répartissez la préparation dans les caissettes à muffins jusqu'à 1 ou 2 cm du bord.
4. Faites-les cuire pendant 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180 degrés. Une lame piquée dans un gâteau doit ressortir propre, c'est signe qu'il est cuit.
5. Laissez refroidir les gâteaux et décorez ensuite à l'aide d'une poche à douille cannelée.
VOILA MANGEZ-LES
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M.
Amelie-web, Posté le mardi 21 février 2012 13:18
coucou. j'ai un truc a te demander, pourais-tu kiffs tout mes articles, stp, merci si tu le fais! a bientôt, j'éspère♥ {objectif 40 000 kiffs}